|
Hangop
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 liter volle yochurt.*1/2 dl slagroom.*4 beschuiten.*bruine basterdsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een schone theedoek (gewassen zonder wasverzachter en goed gestreken) in een vergiet en hang deze in een ruime schaal. Schenk de yochurt erin en laat het geheel in de koelkast uitlekken voor zolang dit duurt. Schraap dan de dikke yochurt (die achterblijft in de doek) eruit en roer de slagroom erdoor. Verdeel de beschuiten over vier schaaltjes en schep de hangop erop. Bestrooi met bruine suiker naar smaak en serveer direct.
|
|
|