|
|
Pastashoarma
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pasta
300gr shoarma vlees
1 grote ui gesnipperd
150ml creme fraiche
4-5 roma tomaten in blokjes
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui to die glazig is en voeg dan het shoarmavlees toe. Omscheppen tot het vlees gaar is.
Zet een grote pan water op met een scheut olijfolie. Als het kookt doe je de pasta erbij. Laat de pasta hiering beetgaar koken (zie tijd op het pak). Verse pasta heeft maar even nodig, droge pasta wat langer.
Doe ondertussen de tomaat bij het vlees en schep goed om. Breng het vlees evt op smaak met wat zout en wat pesto.
Giet de beetgare pasta af in een vergiet, spoel kort onder de koude kraan en doe ze (uitgelekt) terug in de pan met een scheutje olie. Schep nu het vlees en de creme fraiche door de pasta heen. Nog even laten doorwarmen en klaar is Kees!
|
|
|