Couscous-salade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram couscous - 4 eetlepels olijfolie - 4 eetlepels balsamico-azijn - 500 gram gebroken sperziebonen - 8 zongedroogde tomaten - 200 gram feta - 15 gram verse peterselie - 50 gram zwarte olijven zonder pit zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de couscous in een kom en schenk er 450 ml. kokend water over. Voeg de olie, 2 eetlepels azijn en zout toe. Laat de couscous 5 minuten wellen. Kook in een pan met weinig water en een snufje zout de sperzieboontjes in 8 minuten beetgaar. Spoel de boontjes in de vergiet af met koud water en laat ze uitlekken. Roer de couscous met een vork tot losse korrels. Laat de couscous afkoelen, schep ze regelmatig even om. Snijd de tomaat in stukjes en de feta in blokjes. Snijd de peterselie fijn. Roer de sperzieboontjes, tomaat, feta, olijven en peterselie door de couscous. Breng het op smaak met zout en eventueel azijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-12-2018