|
Gebakken Kippenboutjes - Nung Kai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 kippenboutjes
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 theelepel gemalen peper
- 1 eetlepel maisolie
- 30 gr bloem
- olie om te bakken
- 2 lente-uitjes
Voorbereiding: Meng de knoflook met de sojasaus, eper en olie. Bestrijk hiermee de kippenboutjes en laat ze afgedekt 2 uur koel staan.
Bereidingswijze: Wentel vervolgens de boutjes door bloem en bak ze in hete olie in de frituurpan (of een braadpan met ruim olie) in 3 a 4 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|