|
Haverroomsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 150 gram havervlokken
- 2 liter water
- 1 wortel
- 1 prei
- 1 selderij
- gehakte peterselie
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel verse room
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de vlokken samen met de gesneden groenten en het water gedurende 6 minuten. Pureer de massa, voeg de room en de olie toe en serveer de soep met de fijngehakte peterselie.
|
|
|