|
Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr gehakt
1 ei
1 el mosterd
6 el panneermeel
zout en peper
50 gr boter
1 zakje maggi jus
1 dl creme fraiche
2 el fijn gesneden bieslook
Voorbereiding: Meng het gehakt met de mosterd,het ei, en 3 el
paneermeel en peper en zout
draai er balletjes van
roer de balletjes door het paneermeel
Bereidingswijze: Verhit de boter bak de balletjes goudbruin
neem ze uit de pan
blus het bakvet af met de aangemaakte
kruidenjus kook het even en doe de balletjes er in. maak de jus af met creme fraiche
dan de bieslook erbij
|
|
|