|
Lijsterbessengelei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: lijsterbessensuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De te gebruiken bessen moeten rijp, maar nog niet melig zijn. Haal de bessen van de stelen en doe er zoveel water op dat ze net onderstaan. Kook ze tot de zacht zijn. Wrijf de massa door een zeef; meet het vocht en kook met een gelijke hoeveelheid suiker tot geleidikte in.
|
|
|