|
Spaghetti-spinazie-carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Zout en peper.
6 grote uien
12 teentjes knoflook
1 kilo spaghetti
6 eetlepels olijfolie
1 kilo spekreepjes
3 pakken iglo spinazie a la creme) kan ook verse maken natuurlijk (mijn keus)
200 gram geraspte kaas belegen of parmezaanse
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Water aan de kook brengen met zout.
Pel en snipper de uien.
Kook de spaghetti met wat olie en zout.
Bak spekjes,ui en knoflook; in 8 minuten.
Roer spek uienmengsel en spinazie door de spaghetti en voeg nog zout en peper toe.
Serveer met geraspte kaas
|
|
|