|
|
Penne Met Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels olie
4 saucijzen, op kamertemperatuur
2 uien, in parten
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 blik Italiaanse tomatenblokjes a 400 g (Royalty)
2 eetlepels grof gehakte oregano
75 g zwarte olijven
peper
zout
350 g pasta (penne) (Gran Italia)
2 eetlepels pesto (Gran Italia)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak de saucijzen rondom op een hoog vuur in ca. 10 minuten bruin. Temper het vuur en laat ze in ca. 10 minuten gaar bakken. Fruit de ui met de knoflook al omscheppend 5 minuten in de rest van de olie. Voeg de tomatenblokjes met het vocht, de oregano, de olijven en peper en zout naar smaak toe. Kook intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Schep de saus en de pesto door de afgegoten pasta en serveer met de saucijzen.
|
|
|