|
|
Sesamkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
* 125 gram zachte boter * 259 gram bruine suiker * 1 ei * 125 gram bloem * 1 tl bakpoeder * mespuntje zout * 1 tl vanille-essence * 250 versgeroosterde sesamzaad * boter om in te vetten
Voorbereiding:
* Verwarm de oven voor op 175 graden celcius.
Bereidingswijze:
* Klop de boter met suiker schuimig. Voeg het ei toe en klop nog even stevig door. * Bloem, bakpoeder, zout, vanille en sesamzaad toevoegen en goed mengen. * Schep met een lepeltje kleine bergjes beslag op de ingevette bakplaat of op bakpapier. De koekjes lopen tijdens het bakken uit dus leg ze niet te dicht naast elkaar. * In de oven schuiven en 8 tot 10 min. bakken. * Even laten afkoelen en dan meteen met een mes van de plaat nemen en verder laten afkoelen op een rooster.
|
|
|