|
|
Blueberry Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
50 g witte basterdsuiker
1 kopje bosbessen
75 g zachte boter (of vloeibare margarine)
1 ei
175 ml melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Meng alle droge en alle vloeibare ingredienten apart in een kom door elkaar (doe de bosbessen bij de droge ingredienten en de boter of margarine bij de vloeibare). Voeg het vloeibare deel in een keer aan het droge deel toe en roer alles door elkaar tot het goed gemengd is.
Verdeel het beslag over 12 ingevette muffinvormpjes of papieren muffincaises.
Bak de Blueberry muffins in 20 a 25 minuten gaar in de hete oven.
|
|
|