|
|
Kaasfondue Met Boursin En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje boursin
200 g geraspte kaas
3 dl melk
250 g champignons
40 g margarine
4 eetlepels bloem
peper
1 ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ui in stukjes en de champignons in plakjes.
Smelt de boter in een pan.
Fruit hierin de ui en champignons.
Voeg vervolgens de bloem toe en roer tot een papje is ontstaan.
Voeg dan de melk toe en roer tot het een gladde saus is geworden.
Voeg dan tenslotte de boursin en geraspte kaas toe.
|
|
|