|  | 
        
    Guacamole | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 3 grote rijpe avocado?s (liefst Hass)
 2 middelgrote tomaten, kleingesneden
 1 kleine rode ui, fijngehakt
 sap van 1 limoen
 zout
 fijngehakt korianderblad ter garnering
 tortillachips, om erbij te serveren
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 1. Pel de avocado?s en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees klein en prak dit enigszins met een vork.
 2. Schep de overige ingredienten er goed door.
 3. Strooi er de koriander over en serveer de guacamole met tortillachips.
 
 
 |  | 
 |