Courgette-tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui - 500 g courgettes - 4 tomaten - 2 el boter - 1 teentje knoflook - 2 el tomatenpuree - 1 tl suiker - 1 tl basilicum - peper - 1 tomatenbouillontablet - versgeknipte peterselie - Parmezaanse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ui snipperen. Courgettes in stukjes snijden. Tomaten in stukjes snijden (evt. eerst ontvellen).
Ui in de boter 3 minuten zachtjes fruiten. Knoflook erboven uitpersen. Courgette toevoegen en even meebakken. Voeg dan de tomatenpuree, suiker, basilicum, peper, bouillontablet en ? dl water toe. Met deksel op de pan 10 minuten zachtjes stoven. Af en toe roeren.
Tomaatstukjes toevoegen en nog 5 minuten stoven. Als laatste de fijngeknipte peterselie toevoegen.

Serveer de Parmezaanse kaas er apart bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020