Varkenshaasje Met Petrus Oud Bruin

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 2 varkenshaasjes 8 sjalotjes tijm laurier suiker 1 flesje Petrus Oud bruin 3 dl bruine fond solo platte peterselie Voorbereiding: Bereidingswijze: Bak de haasjes lang alle kanten bruin en de solo Snij de sjalotjes en voeg ze bij het vlees Voeg de suiker, tijm en laurier ook toe Blus het geheel met het Petrus Oud bruin en de fond Laat dit inkoken tot binding Serveer met dikke frieten en tuinkers Tip Snij het varkenshaasje in ′tournedos′ voor de kortere gaartijd. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken