|
|
Citroen Ovenschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
30 gram boter
60 gram suiker
geraspte schil en sap van 1 citroen
2 eieren
30 gram zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Roer boter, suiker en citroenschil tot
een romig mengsel. Klop de eierdooiers en het bakmeel erdoor en voeg het
citroensap erdoor. Roer goed. Klop het eiwit stijf en vouw het door het
andere mengsel. Giet het mengsel in twee 1-persoonssouffleeschaaltjes, doe
de schaaltjes in een met water gevuld bakblik en bak het in 30 minuten
goudbruin.
|
|
|