|
|
Zelfgemaakte Aardbeien Ijsstaaf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 bakjes aardbeien
250 gr basterdsuiker
een halve liter slagroom
een cake
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal met het mesje de groen kroontjes van de aardbeien en was de aardbeien goed. Leg ze in het soepbord en prak ze fijn. Giet de slagroom in de kom en klop stijf met de mixer. Roer er daarna de basterdsuiker en de aardbeienpuree door. Beleg nu de bodem van de cakevorm met ongeveer anderhalve cm dikke plakken cake. Giet hierover het aardbeien/slagroommengsel. De cakevorm afdekken met aluminiumfolie en in de diepvries zetten. De vorm moet minstens 12 uur in de diepvries blijven!
Haal dan het folie eraf en dompel de vorm drie tellen in een bak heet water. Voorzichtig, want er mag geen water in de vorm lopen. Dan de vorm op een schaal omkeren en de staaf tot slot versieren met verse aardbeien.
|
|
|