|
Courgette-kalkoen Pannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr. courgette in dunne slierten
25 gr. spaghetti
75 gr. kalkoenschnitzel
2 tomaten in stukjes
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Courgette ca. 1 minuut blancheren in zout water. In dat water de spaghette Al Dente koken. Kalkoen in stukjes snijden en bakken in wat olie. De courgette zachtjes meebakken. 5 minuten op lage pit laten sudderen. Spaghetti er door roeren en op smaak brengen met peper en zout. Tomaat met de peterselie door de rest heen scheppen.
|
|
|