|
Ansjoviscrostine
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr. Ansjovis, gezouten (10 minuten weken in koud water daarna drogen)2 sjalot
3 eetl. olijfolie
1 eetl. rode wijn azijn
4 tenen knoflook
4 eetl. gehakte platte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles goed vermengen en dan op een toastje/ crostine smeren en eventueel
even in de oven.
|
|
|