Sneeuwballen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
2 eiwitten*
125 gram poedersuiker*
1 eetlepel sinas appellikeur*
150 gram suiker*
75 gram witte chocolade*
kaneel*
poedersuiker om te bestuiven.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eiwitten stijf en klop er de poedersuiker en de sinaasappellikeur door tot er pieken blijven staan.
Verwarm de oven voor op 120 ?C. Schep met een ijsbolletjestang bollen op het bakpapier (doop de tang tussendoor steeds in koud water). Maak met een lepel pieken op de bollen. Bak de bollen in de oven in ? 1? uur droog en laat ze op een taartrooster afkoelen. Verwarm op zacht vuur al roerend ? dl water met de suiker tot de suiker oplost. Steek de bollen op sateprikkers, bestrijk de ronde kant van de bollen met de suikerstroop en laat die hard worden. Smelt de witte chocolade au bain-marie, strijk dit op de platte kanten van de bollen en plak steeds 2 bollen tegen elkaar aan. Laat de chocolade in de koelkast opstijven. Bestuif de sneeuwballen royaal met poedersuiker en een snufje kaneel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2018