|
|
Bah Paovulling
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr gehakte garnalen
1 el gehakte prei
1 el olie
1/2 el maizena
1 schijfje gemberwortel
1 teentje knoflook
2 el sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf de knoflook met de gember en de prei tot een brij.
Maak de olie heet tot ze walmt, temper het vuur en fruit de garnalen onder goed om en om scheppen 1 minuut mee.
Voeg er daarna de kruidenbrij aan toe en bak alles tezamen nog 1 minuut.
Maak de maizena aan met de sherry en roer dit door het mengsel tot het begint in te dikken.
Laat het mengsel afkoelen en vul er de broodjes mee.
|
|
|