|
Carpacciowrap
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 plakjes carpaccio basilicumpesto, rucola harde schapenkaas kappertjes zout en peper geroosterde pijnboompitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk 12 plakjes carpaccio met basilicumpesto. maak bosjes van de rucola met de bladeindjes naar beide kanten en leg die op de carpaccio, rasp er wat schapenkaas over, strooi over elke wat kappertjes en geroosterde pijnboompitjes (roosteren in droge koekenpan) zout en peper. rol e carpaccio op en steek er een prikker door.
|
|
|