|
Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 in de schil gekookte aardappels.1 ui. 1 teentje knoflook.1 dec.l.olijfolie.6 eieren.1chorizoworst.zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels schillen en in stukjes snijden.ui en knoflook snipperen.eerst ui en knoflook in de pan ,daarna de aardappels,even bruin laten worden.dan de worst in stukjes snijden en erbij doen.in een aparte pan de eieren bakken,blijven scheppen tot de eieren bijna gaar zijn.dan de inhoud van andere pan erbij doen en met de deksel op de pan nog een paar minuten zachtjes laten bakken.
|
|
|