Visschotel Met Rijst En Garnalen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 prei
-1 venkelknol
-1 paprika, rode
-400 gr. kabeljauwfilet
-250 gr. rijst, droogkokende
-100 gr. garnaal, verse, Noorse
-1 dl. wijn, witte
-3.5 dl. visbouillon
-3 el. olie
-1 teentje knoflook
-Zout
-Peper
-Dille

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De prei en de venkelknol schoonmaken. De prei wassen en in ringen snijden. Het venkelknolletje zodanig in stukken snijden dat iedere persoon een stuk heeft en daarna in repen snijden. De paprika van zaad en zaadlijsten ontdoen, wassen en in blokjes snijden.

De knoflook erdoor scheppen en (onafgedekt) in 1 minuut op vol vermogen glazig fruiten. De rijst erdoor mengen en (onafgedekt) in 3-4 minuten op vol vermogen goudgeel bakken. Alle schoongemaakte en kleingesneden groente, de bouillon en de wijn toevoegen en (onafgedekt) 7-8 minuten op vol vermogen verwarmen. Intussen de visfilets in dobbelstenen snijden. De vis erdoor mengen en het mengsel opnieuw (onafgedekt) 8-9 minuten op vol vermogen verwarmen. De rijst op smaak brengen met zout, peper en dille en tot slot de garnalen er voorzichtig door roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-03-2021