|
|
Bread-and-butter-pudding 3
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aan beide zijden met boter besmeerde en met suiker bestrooide sneetjes brood
1 ei
1/2 dl melk
suiker
eventueel krenten, rozijnen of oranjesnippers
een paar klontjes boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg in een beboterde ovenschaal een aantal aan beide zijden met boter besmeerde en met suiker bestrooide sneetjes brood.
Giet hierover een mengsel van ei, melk en (vanille)suiker (de verhouding 1 ei op 1/2 dl is >ongeveer goed; neem suiker naar smaak).
Eventueel kunt u nog wat krenten, rozijnen of oranjesnippers tussen het brood strooien, voordat de melk erover gaat.
estrooi het geheel met wat suiker en een paar klontjes boter en bak het brood een half uur in een oven van 175 C, of 3-5 minuten in de magnetron en eventueel nog even onder de gril.
|
|
|