Butterscotch-chocolademousse

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 dl sterke koffie
125 gr boter
200 gr butterscotch-chocolade
1/4 l slagroom
4 eieren
100 gr suiker
chocolade-moccaboontjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zet koffie.
Smelt in een pan de boter.
Breek de chocolade in stukjes en smelt die op een laag vuur in de boter.
Klop in een kom de helft van de slagroom stijf.
Splits de eieren en klop de helft van het eiwit stijf.
Klop in een andere kom de dooiers met de suiker (1 eetlepel achterhouden) dik en romig en meng er het boter-chocolademengsel en de koffie door.
Schep de slagroom en het eiwit erdoor.
Doe het over in 6 schaaltjes en zet die afgedekt minstens 3 uur in de koelkast.
Klop in een kom de rest van de slagroom met 1 eetlepel suiker stijf en spuit op de chocolade-mousse rozetjes slagroom.
Garneer met mocca-boontjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2019