|
Venkelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 venkelknollen
1 grote wortel
1 prei
2 uien
3 laurierblaadjes
1 teentje look
3 blokjes kippenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de groenten en de uien in een beetje olie. Bedek met water en voeg de blokjes bouillon en de laurier toe. Laat ongeveer 25 min koken, verwijder de laurier en mix. Voeg een beetje slagroom toe bij het opdienen.
|
|
|