|
|
Satansbrij
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 uien, 300 gr. rundergehakt, 2 tenen knoflook,(meer mag ook), 400 gr. rijst, 2 tl. cayennepeper, 2 tl. hete kerrie, peper, zout, 1 blik capucijners.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst naar aanwijzing met de kerrie. Bak de uien in olie. Voeg het gehakt toe en bak tot het rul is. Voeg nu de knoflook toe, plus cayennepeper en eventueel nog wat kruiden. Schep nu de rijst door het vlees mengsel. Als de ?brij?heet is, opdienen.
|
|
|