|
|
Kip Uit De Romertopf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* een hele kip van ongeveer 1 kilo * 300 gram aardappelen * 1 rode paprika * 1 groene paprika * 2 uien * knoflook * gedroogde kruiden naar smaak
Voorbereiding:
Laat de Romertopf minstens een kwartier weken in koud water.
Bereidingswijze:
Schil de aardappels en snijd ze in stukjes. Kruid de kip, als dat nog niet gebeurd is. Voor het gemak koop ik hem meestal al gekruid. Maak de overige groentes schoon en snijd ze in stukjes/ringen. Doe alle groentes in de Romertopf, met de aardappels bovenop. Verdeel de kruiden en de knoflook over het mengsel. Leg daarna de kip er bovenop. Deksel van de Romertopf erop en in de koude oven zetten. De oven aanzetten op 250?C en het geheel ongeveer 105/120 minuten gaar laten worden.
|
|
|