|
|
Kruidnootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram boter of margarine ,125 gram bruine basterdsuiker ,1 eetlepel speculaaskruiden ,zout ,250 gram zelfrijzend bakmeel ,1/2 dl melk ,1/2 eetlepel boter of margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een kom de boter zacht roeren. De bruine basterdsuiker ,speculaaskruiden en een mespunt zout toevoegen ,en alles goed door elkaar mengen. Dan het zelfrijzend bakmeel en de melk toevoegen en met koele hand snel tot een samenhangend deeg kneden. Het deeg ongeveer 30 minuten in de koelkast laten opstijven. Ondertussen een bakplaat invetten of bekleden met bakpapier. Daarna vast de oven voorverwarmen op 175 graden of gasstand tussen 2 en 3. Van het deeg kleine balletjes draaien en op de bakplaat leggen. In het midden van de oven in ongeveer 15 minuten bruin en gaar bakken.
|
|
|