|
Kaneelsterren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 eiwitten
250 g suiker
6 g kaneel
325 g ongepelde gemalen amandelen
greinsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop d eiwitten met suiker en kaneel stijf.
Neem er een kopje af om later de koekjes mee
te bestrijken. Roer door de rest de gemalen
amandelen.
Strooi over het aanrecht de greinsuiker en
rol het beslag er op uit. Steek er met een
vormpje sterren uit en leg ze op een ingevet
bakblik. Bestrijk ze met het achtergehouden
eiwit. Bak ze in het midden van de oven in
ongeveer 25-30 minuten klaar
|
|
|