|
|
Witte Bonen In Kruidige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50 gr ontbijtspek*
1 gesnipperd uitje*
1 geperst teentje knoflook
1 blikje witte bonen in tomatensaus van 200 gram*
30 gram oude kaas in piepkleine blokjes*
1 el fijngehakte verse peterselie*
1 ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200?C.
Reepjes ontbijtspek op matig vuur uitbakken.
Spek uit de pan nemen.
In het achtergebleven vet het uitje en de geperste knoflook ? 7 minuten fruiten.
De bonen met de saus en de spekjes toevoegen.
Goed mengen.
Blokjes kaas en peterselie erdoor mengen.
Overdoen in een ovenschaaltje
Ei erboven breken, dooier heel laten.
In de oven het ei in ? 10 minuten laten stollen.
|
|
|