|
Peterseliehoummous
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 potje kikkererwten,uitgelekt, sap van 1 citroen, 2 eetlepels tahin (sesampasta), 2 teentjes knoflook, uitgeperst, handvol fijngesneden peterselie, 4 eetl. olijfolie, garnering: takje peterselie 4-5 zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten mengen en pureren tot een smeuige saus. Eventueel meer olie toevoegen om het smeerbaarder te maken. Garneren met olijven en takje peterselie.
|
|
|