|
|
Champignons A La Greque
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 2 uien, * 1 blikje champignons, * olijfolie, * 4 eetlp. tomatenketchup, * 2 kleine blikjes tomatenpuree, * peper en zout, eventueel pili-pili
*
Voorbereiding:
Uien in ringen snijden
Bereidingswijze:
De uien in de olijfolie stoven tot ze glazig zijn. Peper en zout toevoegen. De uitgelekte en in schijfjes gesneden champignons toevoegen. Tenslotte de tomatenpuree en de tomatenketchup toevoegen.
Op smaak brengen en eventueel pili-pili toevoegen.
|
|
|