Zalmfilets Uit Ticino

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Lunch/Brunch Soort keuken: Zwitserse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 zalmfilets van elk 200 g -1 l water;zout;3 peperkorrels -4 eetlepels azijn -1 ui (grof gesneden) -50 g wortel (grof gesneden) SAUS: -175 g mayonaise -50 g room -1 th lepel scherpe mosterd -zout,witte peper,peterselie,bieslook en dille Voorbereiding: Bereidingswijze: -in een grote pan water,zout,azijn,peperkorrels,ui en wortel aan de kook brengen -vis erin en de pan afdekken en 15 min op een zacht vuur laten pocheren saus: Meng de mayonaise met de room,mosterd,zout,peper,fijngehakte peterselie/bieslook/dille -haal de vis met een schuimspaan uit het water en laat goed uitlekken Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken