|
|
Roergebakken Biefstuk Met Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. aardappel, gekookte
400 gr. biefstuk
0.4 l. kokosmelk
1 el. olie
1 el. suiker
1 ui
1 el. vissaus, Thaise
1 el. currypasta
30 gr. pinda, drooggeroosterde
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De biefstuk in reepjes snijden. De aardappels in blokjes en de ui in ringen snijden. De olie verhitten en de kruidenpasta even meebakken.
De biefstuk, de vissaus, suiker, kokosmelk en de aardappel toevoegen en het geheel 4 minuten omscheppen.
Uiringen en pinda′s door het vleesgerecht roeren en direct serveren.
|
|
|