|
|
Prutje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
100 gr zoute spekblokjes,
100 gr gesneden hamreepjes,
1 appel,
1 ui,
3 tomaten,
3 eetlepels jus (of een theelepel juspoeder en een beetje water),
zout,
peper,
kerrie,
evt knoflookpoeder,
paprikapoeder,
Sla
knoflookdressing (Zo bij supermarkt te koop)
aardappelen of rijst
beetje boter
Voorbereiding:
De groentes wassen en in stukjes snijden. Sla wassen. Aardappelen schillen en op zetten met een beetje zout.
Bereidingswijze:
Boter en spekblokjes in pan braden, Na drie minuten uien en hamreepjes toevoegen. Daarna appel en jus, tomaten. Naar smaak kruiden, evt zout en knoflookpoeder toevoegen. Oppassen met kerrie omdat deze smaak gauw overheerst. Het geheel al roerend gaar bakken. Aardappels afgieten. Dressing aan sla toevoegen.
|
|
|