|
|
Koolraap Met Honingsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram koolraap
? zout, suiker
? 5 el vloeibare honing
? tijmblaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde koolraap in blokjes en kook die in een bodempje water met wat zout en suiker naar smaak in 20-30 minuten gaar.
Verwarm ondertussen de honing met de tijmblaadjes en laat dit mengsel even zachtjes trekken. Verdun indien nodig met wat water of bouillon. Giet de koolraap af en schep de honingsaus erdoor.
|
|
|