Warme Citruspudding

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-75 g zachte boter
-175 g suiker
-3 eieren (gescheiden in dooiers en eiwitten)
-75 g zelfrijzend bakmeel
-geraspte schil en sap 1 sinaasappel
-geraspte schil en sap van 1 citroen
-geraspte schil en sap van 2 limoentjes
-2 dl melk

Voorbereiding:
-klop de boter en de suiker in een kom tot het licht van kleur is
-klop de eierdooiers los en klop ze beetje bij beetje door het botermengsel
-spatel het gezeefde bakmeel erdoor, afgewisseld met het door elkaar geroerde citrussap,de citrusschilletjes en de melk
-klop de eiwitten in een kom licht stijf en spatel ze door het citrusmengsel
**schrik niet als het mengsel er geschift uit ziet; dit moet zo**

Bereidingswijze:
-schep het mengsel in een ovenschaal en plaats deze in de voorverwarmde oven van 180?C voor 50 min in het midden van de oven, tot er een mooi goudbruin korstje is ontstaan

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-07-2020