|
Pizzaatje-mascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kant-en-klare pizzabodem met een doorsnede van 30 cm - 2 eetlepels tomatenpuree - 100 gram geschaafde beenham - 2 eetlepels mascarpone - 2 theelepels fijn gehakte bieslook
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Steek rondjes van 4 1/2 cm doorsnede uit de pizzabodem.
Bereidingswijze: Leg de rondjes op een bakblik. Verdeel de tomatenpuree gelijkmatig over de rondjes. Leg daarop de beenham, kaas en bieslook. Bak de pizzaatjes 5 minuten in de oven tot ze goed doorgewarmd zijn. Serveer de pizzaatjes warm.
|
|
|