|
|
Macaronisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 el olie - 325 g kleine schelpmacaroni - Italiaanse dressing - 400 g gemengde bonen (blik) - 1/2 kop gevulde olijven, in plakjes - 4 stengels bleekselderij, in plakken - 1 witte ui, geraspt - 2 el gehakte verse peterselie - mayonaise, naar keuze
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1 Pasta: breng een grote pan water met de olie aan de kook. Kook de macaroni in 8-10 min. ′al dente′. Afgieten, afspoelen met koud water en weer afgieten. Overdoen in een kom, zo veel Italiaanse dressing erbij doen dat de pasta ermee bedekt wordt: vermengen.
2. Bonen afgieten, met koud water afspoelen en weer afgieten. Bonen samen met olijven, bleekselderij en ui bij de pasta doen. Besprenkelen met een beetje extra dressing en vermengen. Afdekken en af laten koelen.
|
|
|