|
Zuurkoolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote zure appel
citroensap
200 gr. zuurkool
3 sjalotjes
2 schijven ananas
25 gr. rozijnen
1 bekertje sour cream
zout peper
aromazout
tabasco
tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de appel, bedruppel hem met een beetje citroensap en meng hem door de rauwe iets gesneden zuurkool.
Hak de sjalotjes fijn, snijd de ananas in kleine stukjes en meng de sjalotjes, ananas en de gewelde rozijnen door het zuurkool-appel mengsel.
Roer de sour cream los met wat zout en de kruiden.
Maak hiermee de salade aan.
|
|
|