|
Taco's Met Pittige Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 bakjes champignons1/2 groene paprika100 gr rozijnen1/2 ui1 el olie4 taco′s150 gr sla1 el Mexicaanse kruiden2 el ketchup
Voorbereiding: Maak de champignons schoon en snijd ze doormidden. Snijd de grote champignons in vieren. Snijd de ui fijn en de paprika in kleine stukjes. Verwarm de taco′s zoals op de verpakking staat beschreven.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpan. Bak de ui en paprika even en voeg dan de champignons toe. Bak de champignons al omscheppend tot het vocht is verdwenen. Bak de rozijnen even mee. Schep de Mexicaanse kruiden en de ketchup door de champignons. Vul de taco′s met het champignonmengsel.
|
|
|