|
Gebakken Tonijn (thailand)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: : 1-2 EL olie - 2 kleine moten tonijn - 1 EL sojasaus - 1 EL vissaus - 1 lente-uitje - 1 EL fijngehakte verse koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. In een koekepan met anti-aanbaklaag de olie verhitten. De vis hierin aan weerskanten bruin bakken.
2. De moten tonijn besprenkelen met de kruidensauzen en warm houden, Het wit en groen van het lente-uitje in stukjes hakken en samen met de koriander over de tonijn strooien.
Serveren met brood en een salade van tomaat en komkommer
|
|
|