|
|
Spinazie-geitenkaasquiche Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Half pak diepvriesspinazie,
bladerdeeg,
200 gr geitenkaas, 125 gr slagroom, 4 eieren
100 gr rookamandelen,
nootmuskaat, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spinazie laten ontdooien en goed laten uitlekken.
Eieren loskloppen met nootmuskaas, peper en zout en slagroom.
Geitenkaas verkruimelen en erdoor mengen en tot slot ook de spinazie erdoor doen.
In ingevette ovenschaal (olijfolie) deeg leggen en vullen met spinaziemengsel.
In ca 20 min bakken, dan de amandelen grof hakken en erover strooien en dan taart nog eens 15 min bakken.
|
|
|