|
|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 grote rijpe avocado?s -
2 middelgrote tomaten kleingesneden -
1 kleine rode ui fijngehakt -
sap van 1 limoen -
zout -
fijngehakt korianderblad ter garnering -
tortillachips om erbij te serveren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de avocado?s en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees klein en prak dit enigszins met een vork.
Schep de overige ingredienten er goed door.
Strooi er de koriander over en serveer de guacamole met tortillachips.
|
|
|