Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram pasta,
250 gram peultjes,
150 gram feta,
30 gram rucolasla,
100 gram olijven,
1 eetlepel citroensap,
2 eetlepels olijfolie,
italiaanse kruiden,
250 gram tomaat,
1 komkommer
Voorbereiding:
Kook de pasta, kook de peultjes
Bereidingswijze:
Snij de komkommer, feta en tomaat in stukjes, voeg de pasta, de peultjes, de sla, de olijven, de olijfolie, citroensap en de kruiden toe en mix het goed door elkaar. laat het afkoelen in de koelkast.
|
|