|
|
Aardappel-preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Prei; gehakt; champignons; peper; zout; paprikapoeder; kerrie; ketjap manis;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rul het gehakt niet te fijn/droog en kruid het met zout, peper, kerrie en veel paprikapoeder (goed kruiden omdat dit het hele gerecht smaak moet geven).
Bak in een andere pan de aardappeltjes in boter lekker bruin. Bestrooi met zout naar smaak.
Snijd de prei in halve ringen en voeg dit aan de aardappeltjes toe. Even meebakken en dan de champignons toevoegen. Dit alles op hoog vuur even doorbakken.
Dan het gehakt toevoegen en er een flinke scheut ketjap overheen schenken. Lekker doorroeren en klaar.
|
|
|