Mango-yoghurtijs



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
150 gram suiker -
1 dl water-
1 grote of 2 kleine rijpe mango′s samen circa 700 gram -
sap van 1 citroen -
200 gram Griekse yoghurt

Voorbereiding:
Breng de suiker met het water aan de kook en roer tot de suiker is gesmolten. Laat de suikerstroop afkoelen. Snijd het vruchtvlees van de geschilde mango′s van de pitten. Pureer het in de foodprocessor en roer het daarna door een fijne zeef om de vezels te verwijderen.

Bereidingswijze:
Klop de mangopuree, de suikerstroop, het citroensap en de yoghurt door elkaar. Schep het mengsel in een ronde kunststof kom en zet die in de diepvries. Klop ieder uur goed door om de ijskristallen fijn te maken. Of laat in circa 3 uur tot vast bevriezen, maak de ijskristallen fijn in de foodprocessor en zet het ijs opnieuw in de diepvries. Of maak het ijs volgens de gebruiksaanwijzing in een sorbetiere. Zet het ijs voor het serveren 20 minuten van de diepvries in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024