|
Aspergeomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 200 gr gekookte asperges (vers of uit blik)
2 eieren
zout en peper
1 eetl boter
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de asperges goed uitlekken. Klop de eieren met wat peper en zout. Verwarm de boter in een pan, giet het ei erin en laat het stollen tot een omelet. Leg de omelet op een bord, schik de asperges op de helft en sla de omelet dubbel. Strooi er 1 eetlepel gehakte peterselie over.
|
|
|